一个直至最终消费者的专用供应链

一个直至最终消费者的专用供应链

法国西南之屋提供一系列的优质产品,因配有一个恒定装置,保证了产品的安全。另外,我们还希望可以在法国和中国之间,为我们的业余爱好者及专业人士保证产品的可追溯性。 食品安全和可追溯性的问题通过法国西南产品的一个认证系统得到了保障,另外,还有一个信息系统专门将中法之间的授权运营商联系了起来,主导产品流动事宜。我们也因此确保了货物流动的可追溯性。这一专门的信息系统保证了在整条供应链上对订购货物的跟踪和安全性。在法国的一个货运代理人以合作伙伴的身份巩固了各个生产商货物的运输,并且与特定区域的中国物流合作伙伴有直接的联系。 至今为止,在两个大区内已有近百家生产商参与进了这一项目当中。共有超过220种产品,主要是葡萄酒和烈酒(圣埃米利永、卡奥尔、比泽、雅文邑),也有西南法式鹅肝、佩里戈尔家禽、水果(阿让李脯……),还有各式菜肴(豆焖肉、罐头肉酱、塔布芸豆……)。